Kalan ja muiden tuotteiden myynti

Kalan lisäksi meillä on myytävänä muita meidän omia lähiruokatuotteita sesonkikausina. Sekä itsetehtyjä värikoukkuja, pulverimaalattuja jigipäitä sekä vertikaalijigipäitä.

Kala-ToVin sesonkituotteet

Kylmäsavustettua kuhaa

Omassa elintarvikehuoneistossamme valmistettua herkuttelukalaa. Kalat ovat kylmäsavustettu heti tuoreena ja sen jälkeen vakumoitu ja jäädytetty. Maku paranee ja tasaantuu jäädytettynä.

Kylmäsavustettua kermajuustoa

Suomalainen kermajuusto on ollut 15 tunnin ajan kylmäsavustuksessa. Lopputuloksena on tullut pehmeän savunmakuinen herkkujuusto.
Sopii erinomaisesti esimerkiksi joulupöydän juustotarjottimelle.

Laktoositon, gluteeniton.

Piparkakut

Piparkakut ovat käsinleivottuja ja -koristeltuja meidän omassa elintarvikehuoneistossamme.

Ainekset: vehnäjauho, sokeri, siirappi, kasvimargariini, rypsiöljy, suola, kananmuna, leivinjauhe, mausteet (kaneli, neilikka, inkivääri), tomusokeri, sitruunamehu, strösselit sisältävät mm. väriaineita.

Piparkakut ovat maidottomia.

Kuusenkerkkäsiirappi

Kala-ToVin kuusenkerkkäsiirappi on valmistettu puhtaista Perttelistä kerätyistä kerkistä. Siirappi on valmistettu omassa elintarvikehuoneistossamme.

Kuusenkerkkäsiirappia suosittelemme käytettäväksi:
*Leivonnassa
*Jälkiruuissa
*Kuumissa juomissa
*Kastikkeena sellaisenaan esimerkiksi
jäätelön kanssa


Kalastusta ja kalankäsittelyä ammattitaidolla ja vastuullisesti


Kala-ToVi:n käyttämät verkot ovat minimissään 50mm silmäkoolla, millä estetään varsin tehokkaasti alamittaisten ja ei-kutukokoisten kuhien joutuminen saaliiksi.
Lisäksi verkkoihin toisinaan jäävät suuret, elossa olevat emokuhat vapautetaan. Tällä halutaan varmistaa kalojen hyvän perimän säilyminen kalavesissämme.
Kala-ToVi myy siis vastuullisesti pyydettyä ja huippulaadukasta kalaa niitä arvostaville yksityishenkilöille ja lähiseudun ravintoloille.


Kalaa ja käsityötuotteita voi tiedustella puhelimitse numeroista
040-579 0179 / Ville tai 040-7217 682 / Henna
ja sähköpostitse kalatovi(ät)gmail.com tai info(ät)kalatovi.fi


Käsintehtyjä 3-haaravärikoukkuja sameaan ja kirkkaaseen veteen ahvenille ja kuhille. 3kpl/5€.


VMC:n huippukoukkuihin käsin valettuja ja pulverimaalattuja jigipäitä ahvenille ja kuhille.